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マリンブルーのアップルパイ
2012.05.15
マリンブルーのアップルパイ。レンジでほんのり温めて。
学生の時にお世話になった教授は、愛知にお住いのイラストレーターで、大学教授。
先生は、卒業後も、折に触れてお会いし、お話しする機会がありました。
父と母が体調を崩し、入退院を繰り返した時には、
お手紙と共に、気分転換しなさいと、落語のCDを添えて送ってくださいました。
先生は、アップルパイがとてもお好きで、
「ちょっとみつけました。召し上がってみてください」と、アップルパイを何度か送って下さいました。
そんなで、わたしもアップルパイを見つけると、つい買ってみようと思うのが、癖のようになりました。
マリンブルーのアップルパイ。
十和田湖の畔のホテルで焼き上げたパイは、添加物一切無しの、とても美味しいアップルパイ。
青森の林檎をふんだんに使って焼き上げたパイは、そのままでも、またある時は、アイスクリームを添えて。
今日は、いちごとカスタードクリームを添えて。
今度は、わたしが先生にお送りしてみよう！と、思います。
